ajuda a um bom funcionamento intestinal, reforça o sistema imunológico, ajuda a combater infecções, controla a quantidade de açúcar no sangue, diminui o colesterol, controla a pressão arterial, acalma os nervos, melhora a concentração, ajuda a facilitar a digestão e a dar aquela sensação de saciedade.
deve ser consumida todos os dias (1 ou 2 colheres de sopa) e pode ser encontrada em flocos, farelo e farinha, sendo que o farelo é o mais nutritivo.
pode ser consumida com água, sumos, leite, fruta, iogurtes e há a possibilidade de fazer bolachas, biscoitos e pães de aveia.
o meu pequeno-almoço habitual é um iogurte de aroma com 3 colheres de flocos de aveia (+ uma de linhaça!) e fruta. (a fruta vario.. umas vezes banana, outras morangos, morangos com mirtilos.. pêssego, o que preferirem!)
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