dicas: frutos secos

a maior parte das pessoas não tem noção do quanto os frutos secos são bons para a alimentação. são uma óptima fonte de gordura (gordura "boa"), nutrientes, vitaminas e minerais, consoante o tipo de fruto em questão. são óptimos para substituir alimentos que contém gorduras saturadas e um óptimo snack para "enganar" o estômago.

as amêndoas são as minhas favoritas. têm poucas calorias, poucos açúcares e pouca gordura. são uma boa fonte de ferro, cálcio e fósforo e perfeitas para snack. 14 amêndoas têm cerca de 100 calorias.

os amendoins são muito ricos em proteínas, magnésio e potássio. 17 amendoins têm cerca de 100 calorias.

as nozes são muito ricas em cobre e zinco, mas também são mais calóricas que as anteriores. 3 nozes tem cerca de 100 calorias.

as avelãs possuem uma grande quantidade de fibra e são ricas em vitamina A e C. 25 avelãs têm cerca de 100 calorias.

os pinhões são dos frutos secos mais ricos em proteínas, ajudam a controlar o colesterol e são muito bons para quem sobre de descalcificação e osteoporose. 6 pinhões têm cerca de 100 calorias.

os pistácios são muito ricos em ferro e fibra, fósforo e cálcio. eu, pessoalmente, não gosto tanto como de amêndoas ou amendoins, mas são uma boa aposta para quem gostar. 25 pistachios têm cerca de 100 calorias.

se pesquisarem um pouco mais acerca de cada um deles vão descobrir todos os benefícios para a saúde que estes frutos trazem mas, como tudo, devem ser ingeridos com moderação.